Management in Der Hotellerie Und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen (11., Aktualisierte Und Erweiterte Auflage)

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Author/Contributor(s): Hänssler, Karl Heinz ; Fuchs, Wolfgang ; Gardini, Marco a ; Baier, Martina ; Dahringer, Bernd ; Frauenrath, Myriam ; Jaeschke, Arndt Moritz ; Kleiner, Ines ; LIDL, Michael ; Nübling, Michaela ; Pesch, Alexander ; Scheefer, Ulrike ; Widmann, Doris
Publisher: Walter de Gruyter
Date: 06/04/2024
Binding: Paperback
Condition: NEW