Ein Haus mit einer Dattelpalme wird nie verhungern: Kochen mit Dattelsirup: Einundvierzig Köche und ein Künstler kreieren neue und klassische Gerichte mit einer traditionellen Mitte

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Author/Contributor(s): Rakowitz, Michael
Publisher: Art / Books
Date: 08/20/2019
Binding: Hardcover
Condition: NEW
Prominent Iraqi-American artist-provocateur Rakowitz invites 40 acclaimed chefs and food writers to create mouthwatering savory and sweet dishes using date syrup. Date syrup has been central to Iraqi cooking and home life for centuries.