Grundlegendes zum Zerlegen von Vieh und Wild: Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel, Kaninchen, Wild (überarbeitet und aktualisiert)

Grundlegendes zum Zerlegen von Vieh und Wild: Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel, Kaninchen, Wild (überarbeitet und aktualisiert)

Normaler Preis
$17.99
Sonderpreis
$17.99
Normaler Preis
$17.99
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 

Author/Contributor(s): Mettler, John J
Publisher: Storey Publishing
Date: 01/10/1986
Binding: Paperback
Condition: NEW
Detailed instructions and easy-to-follow illustrations demystify slaughtering and butchering from start to finish. This classic covers beef, veal, venison, pork, lamb, and poultry and includes 30 recipes.