{"product_id":"9781984858757","title":"Lasst uns Knödel machen!: Ein Comic-Kochbuch","description":"\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eAutor\/Mitwirkende(r):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Amano, Hugh; Becan, Sarah\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zehn-Geschwindigkeits-Grafik\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 22.06.2021\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBindung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Taschenbuch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eZustand:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e NEU\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e \u003cb\u003eEin zugängliches und leicht verständliches Comic-Kochbuch zum Zubereiten asiatischer Teigtaschen in der heimischen Küche, mit Rezepten für herzhafte und süße Teigtaschen, Dip-Saucen, Variationen und mehr – von den Autoren von \u003ci\u003e„Let’s Make Ramen“!\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eEINES DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES: \u003ci\u003eTime Out, Glamour, Wired, Publishers Weekly, Booklist\u003c\/i\u003e • „Ein unterhaltsamer, informativer Streifzug durch die wunderbare Welt der östlichen Knödel, verankert in der reichen japanischen Herkunft des Chefkochs Hugh Amano und den dynamischen Illustrationen der Künstlerin Sarah Becan.“ – Andrea Nguyen, mit dem James Beard Award ausgezeichnete Autorin von \u003ci\u003e„The Pho Cookbook“\u003c\/i\u003e und \u003ci\u003e„Asiatische Knödel“\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Chefkoch Hugh Amano und Comiczeichnerin Sarah Becan laden Sie ein, die große kleine Welt der asiatischen Teigtaschen zu erkunden! Dieses Comic-Kochbuch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und bietet eine unterhaltsame Herangehensweise an ein klassisches Gericht, das in unzähligen Regionen von der Geschichte geprägt ist. Von Wan Tans bis Potstickers, von Buuz bis Momos beweisen Amanos fachkundige Anleitung in Verbindung mit Becans farbenfrohen und detaillierten Illustrationen, dass komplizierte Falttechniken und geschmackvolle Füllungen auch in der heimischen Küche möglich sind.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ci\u003e„Lasst uns Knödel machen!“\u003c\/i\u003e enthält Knödelkunde, eine Anleitung zum Falten, die den Leser mit beliebten Knödelarten vertraut macht, wie der gefalteten Sichel eines Potstickers oder dem vierzackigen Stern eines Krabben-Rangoons, und eine Reihe von Kochanweisungen zur Auswahl, wie Dämpfen oder Braten. Die Rezepte reichen von herzhaftem Gyoza bis zu süßem kambodschanischem Num Kom; von klassischem Baozi bis zu Variationen wie Sesam-Hühnchenknödeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ob es sich um das Essen im Familienstil handelt, bei dem gestapelte Dampfkörbe mit saftigen Shumai und prallen Xiaolongbao gefüllt sind, oder um den interaktiven Prozess, bei dem gemeinsam Hunderte von Jiaozi für eine Feier gefaltet werden: \u003ci\u003e„Let’s Make Dumplings!“\u003c\/i\u003e fängt die tiefe Verbundenheit ein, die Knödel zu jeder Zusammenkunft beitragen, und zeigt Ihnen, wie Sie diese Verbundenheit zu Hause nachempfinden können.","brand":"Ten Speed Graphic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42377888530687,"sku":"9781984858757","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/0886\/2873\/files\/9781984858757_s600x595.jpg?v=1775586937","url":"https:\/\/massivebookshop.com\/de\/products\/9781984858757","provider":"MASSIVE BOOKSHOP","version":"1.0","type":"link"}