{"product_id":"9780807834947","title":"Der neue südlateinamerikanische Tisch: Rezepte, die die kräftigen und beliebten Aromen Lateinamerikas und des amerikanischen Südens vereinen","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eAutor\/Mitwirkende(r):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Gutierrez, Sandra A\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Universität von North Carolina Press\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 09.12.2011\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBindung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Gebundenes Buch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eZustand:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e NEU\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003eIn diesem großartigen Kochbuch kombiniert die bikulturelle Köchin Sandra Gutierrez Zutaten, Traditionen und Kochtechniken und verbindet auf kreative Weise die vielfältigen und köstlichen Küchen von mehr als zwanzig lateinamerikanischen Ländern mit den beliebten Speisen des amerikanischen Südens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003eThe New Southern-Latino Table\u003c\/i\u003e enthält 150 originelle und köstliche Rezepte, die das Beste aus beiden kulinarischen Kulturen vereinen. Gutierrez, der Tausenden von Menschen das Kochen beigebracht hat, hebt die überraschenden Ähnlichkeiten zwischen den Essgewohnheiten der lateinamerikanischen und südlichen Regionen hervor – darunter eine große Vielfalt ethnischer Wurzeln in jeder Tradition und viele gemeinsame Grundzutaten – und würdigt gleichzeitig ihre geschmacklichen Kontraste und faszinierenden Geschichten.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDiese lebendigen Gerichte – darunter gefüllte Eier mit Jalapeno, Cocktail-Chilis Rellenos mit lateinamerikanischem Pimiento-Käse, Sommersalat mit zwei Maissorten, lateinamerikanisches Hühnchen mit rauchigem Ketchup, Makkaroni con Queso und Chili-Schokoladen-Brownies – werden die Fantasie und die Mahlzeiten von Hobbyköchen, ob erfahren oder unerfahren, und von Feinschmeckern überall auf der Welt beflügeln. Neben köstlichen Vorspeisen, Salaten, Hauptgerichten, Beilagen und Desserts bietet Gutierrez auch ein praktisches Glossar, einen Abschnitt zum Navigieren in einer lateinamerikanischen Tienda und einen Leitfaden zu den Bezugsquellen der Zutaten. \u003ci\u003eThe New Southern-Latino Table\u003c\/i\u003e bringt innovative, lebendige Gerichte zu Ihnen nach Hause, die lateinamerikanische und südamerikanische Gaumen vereinen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"University of North Carolina Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42688360808703,"sku":"9780807834947","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/0886\/2873\/files\/Jacket_f6d32860-f9cf-44e6-8e5c-c26e681db20d.jpg?v=1721756884","url":"https:\/\/massivebookshop.com\/de\/products\/9780807834947","provider":"MASSIVE BOOKSHOP","version":"1.0","type":"link"}