{"product_id":"9780807174760","title":"Feiern mit St. Joseph Altars: Geschichte, Rezepte und Symbole einer New Orleanser Tradition","description":"\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eAutor\/Mitwirkende(r):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Juneau, Sandra Scalise; Nobles, Cynthia Lejeune\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e LSU Presse\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 03.10.2021\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBindung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Gebundenes Buch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eZustand:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e NEU\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e Jedes Jahr am 19. März feiern römisch-katholische Kirchen und Haushalte in und um New Orleans den St. Joseph's Day. Als Mittelpunkt dieser Feierlichkeiten gelten die aufwendigen, mehrstöckigen Ausstellungen von Speisen, Gebeten und Opfergaben, die als St. Joseph Altars bekannt sind. Sie repräsentieren eine jahrhundertealte Tradition, die in Südlouisiana von Einwanderern aus Sizilien begründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003eIn \u003ci\u003e„Celebrating with St. Joseph Altars“\u003c\/i\u003e dokumentiert Sandra Scalise Juneau fachmännisch die Geschichten, Rezepte und religiöse Symbolik dieser reichen Tradition, die über mehrere Generationen hinweg weitergegeben wurde. Während die Altäre im Laufe der Zeit an lokale Zutaten und Geschmäcker angepasst wurden, basieren die meisten traditionellen Gerichte noch immer auf Koch- und Backmethoden, die seit über einem Jahrhundert relativ unverändert geblieben sind.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Juneau verfolgt die Geschichte und die Symbole des St. Joseph Altars von seinen sizilianischen Ursprüngen über seine Etablierung im Rahmen der Feierlichkeiten Louisianas bis hin zu seiner späteren Übernahme durch multikulturelle Gemeinschaften in den gesamten Vereinigten Staaten. Sie bietet auch eine Anleitung zur Vorbereitung eines Altars, komplett mit empfohlenen Zeitplänen und Vorschlägen für den physischen Aufbau. Sie bietet über sechzig sorgfältig ausgewählte Rezepte rund um köstliche Brotsorten, Fisch, Pasta und Frühlingsgemüse. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Gebäck, mit detaillierten Anweisungen zum Schnitzen der komplizierten Feigenkuchenmuster, die als \u003ci\u003eCuccidati bekannt sind.\u003c\/i\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ci\u003eDas Feiern mit den St. Joseph-Altären\u003c\/i\u003e ist Ausdruck einer kulturellen Tradition, die weiterhin Familien und Gemeinschaften in einem Geist großzügiger Gastfreundschaft zusammenbringt.","brand":"LSU Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42958785282303,"sku":"9780807174760","price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/0886\/2873\/files\/Jacket_33a4c62d-53a5-4640-84a5-dd3a7a15b263.jpg?v=1751560850","url":"https:\/\/massivebookshop.com\/de\/products\/9780807174760","provider":"MASSIVE BOOKSHOP","version":"1.0","type":"link"}