{"product_id":"9780307455802","title":"Dirt: Abenteuer in Lyon als Koch in Ausbildung, Vater und Detektiv auf der Suche nach dem Geheimnis der französischen Küche","description":"\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eAutor\/Mitwirkende(r):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Buford, Bill\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Jahrgang\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 30.03.2021\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBindung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Taschenbuch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eZustand:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e NEU\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e \u003cb\u003e„In Bill Bufords ‚ \u003ci\u003eDirt\u003c\/i\u003e ‘, einer fesselnden, wunderschön geschriebenen Autobiografie über sein Leben als Koch in Frankreich, kann man das Essen fast schmecken.“ – \u003ci\u003eThe Wall Street Journal\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eWas braucht man, um die französische Küche zu meistern? Diese Frage treibt Bill Buford dazu, sein vollkommen glückliches Leben in New York City aufzugeben, seine Sachen zu packen und (mit seiner Frau und seinen dreijährigen Zwillingssöhnen im Schlepptau) nach Lyon, der sogenannten gastronomischen Hauptstadt Frankreichs, zu ziehen. Doch was als sechs Monate in einer neuen und sehr fremden Stadt geplant war, entwickelt sich zu einer wilden fünfjährigen Abschweifung vom normalen Leben, während Buford in Lyons bester Boulangerie in die Lehre geht, an einer legendären Kochschule studiert und in einem berühmten, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant kocht, wo er die anspruchsvollen (und unfassbar harten) \u003ci\u003eAnforderungen\u003c\/i\u003e der professionellen Küche kennenlernt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit seinem unverkennbaren Humor, seinem Sinn für Abenteuer und seiner meisterhaften Fähigkeit, eine exotische und unbekannte Welt zum Leben zu erwecken, hat Buford die ultimative Insider-Geschichte einer Stadt und ihrer großartigen kulinarischen Kultur geschrieben.","brand":"Vintage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42377935978751,"sku":"9780307455802","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/0886\/2873\/files\/9780307455802_s600x595.jpg?v=1775596297","url":"https:\/\/massivebookshop.com\/de\/products\/9780307455802","provider":"MASSIVE BOOKSHOP","version":"1.0","type":"link"}