{"product_id":"9780307390370","title":"Die Physiologie des Geschmacks: oder Meditationen zur transzendentalen Gastronomie mit Rezepten","description":"\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eAutor\/Mitwirkende(r):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Brillat-Savarin, Jean Anthelme; Fisher, MFK; Buford, Bill\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Jahrgang\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10.04.2011\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBindung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Taschenbuch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eZustand:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e NEU\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003ci\u003e„Die Physiologie des Geschmacks“\u003c\/i\u003e ist ein entzückender und urkomischer Klassiker über die Freuden des Essens und das berühmteste Buch über Essen, das je geschrieben wurde. Jean Anthelme Brillat-Savarins Meisterwerk wurde erstmals 1825 in Frankreich veröffentlicht und ist seitdem ununterbrochen im Druck. Es ist eine historische, philosophische und epikureische Sammlung von Rezepten, Betrachtungen und Anekdoten zu allen gastronomischen Themen. Brillat-Savarin – der den berühmten Ausspruch „Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist“ – erläutert auf kluge Weise kulinarische Themen, die auch heute noch aktuell sind, vom Aufstieg des Ausflugsrestaurants bis hin zu Ernährungs- und Gewichtsfragen, und in MFK Fisher, dessen Kommentare sowohl brillant als auch amüsant sind, hat er einen Herausgeber mit einer Sensibilität und einem Witz, die seinen eigenen in nichts nachstehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vintage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42378172956927,"sku":"9780307390370","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/0886\/2873\/files\/9780307390370_s600x595.jpg?v=1777307550","url":"https:\/\/massivebookshop.com\/de\/products\/9780307390370","provider":"MASSIVE BOOKSHOP","version":"1.0","type":"link"}