{"product_id":"9780190693145","title":"Soda-Politik: Den großen Soda-Herstellern Paroli bieten (und gewinnen)","description":"\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eAutor\/Mitwirkende(r):\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Nestlé, Marion\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Oxford University Press, USA\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 09.01.2017\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBindung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e Taschenbuch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eZustand:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"\"\u003e NEU\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e Limonaden sind erstaunliche Produkte. Diese Getränke sind kaum mehr als aromatisiertes Zuckerwasser und kosten in der Herstellung und im Einkauf praktisch nichts. Dennoch haben sie ihre Hersteller - vor allem Coca-Cola und PepsiCo - in eine Multimilliarden-Dollar-Industrie mit weltweiter Anerkennung, Verbreitung und politischer Macht verwandelt. \u003cbr\u003eObwohl Limonaden als erfrischend, lecker, frisch und authentisch angepriesen werden, ist bekannt, dass sie zu schlechter Zahnhygiene, erhöhter Kalorienaufnahme, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes beitragen, sodass die erste Verteidigungslinie gegen all diese Erkrankungen darin besteht, einfach mit dem Trinken aufzuhören.\u003cbr\u003e Der regelmäßige Konsum großer Mengen Limonade schadet nicht nur der Gesundheit des Einzelnen, sondern belastet die Gesellschaft auch mit explodierenden Gesundheitskosten.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Wie konnten Produkte mit absurd billigen Inhaltsstoffen zu Multimilliarden-Industrien und internationalen Markenikonen werden, während sie gleichzeitig verheerende Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit hatten?\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e In \u003cem\u003eSoda Politics\u003c\/em\u003e , dem Gewinner des James Beard Award für Schreiben und Literatur 2016, beantwortet Dr. Marion Nestle diese Frage, indem sie detailliert aufzeigt, wie die Softdrink-Industrie Überstunden macht, um das Trinken von Limonade für Erwachsene und Kinder so üblich und akzeptiert wie Trinkwasser zu machen. Dr. Nestle, eine \u003cbr\u003erenommierter Experte für Lebensmittel- und Ernährungspolitik und Verfechter der öffentlichen Gesundheit, zeigt, wie Limonaden im Grunde genommen Wunder der Werbung sind; Coca-Cola und PepsiCo geben jedes Jahr Milliarden von Dollar aus, um ihren Verkauf an Kinder, Minderheiten und Bevölkerungsgruppen mit niedrigem Einkommen zu fördern, sowohl in Entwicklungs- als auch in Industrieländern.\u003cbr\u003e Nationen. Und wenn sie diese Nachfrage erst einmal angeregt haben, lassen sie nichts unversucht, um ihre Gewinne zu schützen. Dazu gehört Lobbyarbeit, um Maßnahmen zu verhindern, die den Verkauf von Limonaden behindern würden, und strategische Geldspenden an Gesundheitsorganisationen und Forscher, die die wissenschaftlichen Erkenntnisse über Limonaden sichtbar machen können.\u003cbr\u003e verwirrend und engagiert sich in Corporate Social Responsibility (CSR)-Aktivitäten, um Wohlwollen zu erzeugen und Kritiker zum Schweigen zu bringen. Soda Politics folgt der Spur des Geldes, wohin sie auch führt, und enthüllt, wie hart Big Soda arbeitet, um so viele seiner Produkte wie möglich an eine zunehmend fettleibige Welt zu verkaufen.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003eAber \u003cem\u003eSoda Politics\u003c\/em\u003e diagnostiziert nicht nur ein Problem – es ermutigt die Leser, bei der Suche nach Lösungen mitzuhelfen. Von Berkeley bis Mexiko-Stadt und darüber hinaus wehren sich Befürworter erfolgreich gegen die unerbittliche Vermarktung, Werbung und politische Protektion von zuckerhaltigen Getränken. Und ihre Aktionen haben eine\u003cbr\u003e Auswirkungen – trotz aller harten und sanften Taktiken, die die Softdrink-Industrie anwendet, um den Status quo aufrechtzuerhalten, ist der Limonadenkonsum seit Jahren gleich geblieben oder rückläufig. Kampagnen zur Gesundheitsförderung sind heute die größte Bedrohung für die Gewinne der Limonadenhersteller. \u003cem\u003eSoda Politics\u003c\/em\u003e bietet den Lesern die Werkzeuge\u003cbr\u003e Sie müssen den Druck auf die Limonadengroßkonzerne aufrechterhalten, um gesündere und nachhaltigere Nahrungsmittelsysteme aufzubauen.\u003cbr\u003e","brand":"Oxford University Press, USA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42913939489023,"sku":"9780190693145","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/0886\/2873\/files\/Jacket_d9f34717-a4a3-448d-9bdd-dec735b6fac6.jpg?v=1716131821","url":"https:\/\/massivebookshop.com\/de\/products\/9780190693145","provider":"MASSIVE BOOKSHOP","version":"1.0","type":"link"}